癌症,让很多人害怕!生活中哪些东西致癌的可能性比较高?离你**近的致癌物又是什么呢?想知道答案,博乐心呼吸环保今天就来跟大家说说。 国际癌症研究中心,隶属于联合国世界卫生组织。我们先来看看它对致癌物的分类: 按对人的致癌危险性,国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。 一类致癌因子,有充分证据证明对人类有致癌作用,属于明确的人类致癌物。当然,这跟数量、时间等都有关系。 通过梳理发现,**近的、常在身边出现的主要是以下几种: 黄曲**、甲醛、尼古丁、亚硝胺(前体物质是亚硝酸盐,即亚硝酸盐在特定条件下才转化成亚硝胺)、苯并芘、**、酒精等。接下来逐一看看黄曲**、苯并芘、亚硝酸盐、甲醛、尼古丁这五种一级致癌物!! 很少剂量的黄曲**,就有可能致癌!它是**强的生物致癌剂之一。以下这些食物里都藏着黄曲**,平时万不可大意! 1、发霉的花生玉米 发霉食物,特别是淀粉含量高的食物里,比如花生、玉米等尤其要注意。大米、小米、豆类,在高温有湿度的环境下,很容易霉变。 2、变质的米饭 做熟了放久的,变质的米饭是**容易产生黄曲霉毒素的! 3、发苦的坚果
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